Private Dining
Villa Zwart Goud laadt zich op voor een nieuw hoofdstuk.
Daarom zetten we vanaf dit najaar tijdelijk geen private dinings meer op tafel. Er kan dus niet meer gereserveerd worden voor onze private dinings.
Het verhaal van Mathilde
De voormalige woning van de directeur van de Steenkoolmijn van Heusden-Zolder heeft redelijk wat bewoners gekend. Zo'n riant huis in die tijd werd niet onderhouden door de bewoners zelf maar tijdens de glorie tijden van de Steenkoolmijn was er voor elke huishoudelijke taak wel het juiste "personeel".
Zo ontmoetten we enkele jaren geleden Mathilde na een oproep via kranten en tv. We waren op zoek naar verhalen over het huis en de mijn en zij diende zich aan. Ze was zelf dienstmeid geweest in het huis en wist perfect wat er is zich achter de gevel van dit monumentale gebouw heeft afgespeeld.
Haar verhalen hebben we gebundeld en vormen nu de basis van de Private Dining. Ze zijn sappig, mysterieus, rijkelijk en gespekt met liefde.
De voormalige woning van de directeur van de Steenkoolmijn van Heusden-Zolder heeft redelijk wat bewoners gekend. Zo'n riant huis in die tijd werd niet onderhouden door de bewoners zelf maar tijdens de glorie tijden van de Steenkoolmijn was er voor elke huishoudelijke taak wel het juiste "personeel".